Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Zύμη
- 30 γρ. ζάχαρη
- 1 λεμόνι (μόνο τη φλούδα), σε λεπτές φέτες (optional)
- 120 γρ. γάλα
- 30 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
-
15
γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
oder 1 ½ κ.γλ. ξηρή μαγιά - 1 κρόκο αυγού, από αυγό μετρίου μεγέθους
- 300 γρ. αλεύρι χωριάτικο, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 1 πρέζα αλάτι
Γέμιση
-
50
γρ. καρύδια, κομμένα στη μέση
oder φρούτα γλασέ, ανάμεικτα - 50 γρ. βούτυρο, ανάλατο, μαλάκο
- 60 γρ. ζάχαρη
- 2 κ.σ. κανέλα, αλεσμένη
Γλάσο
- 20 γρ. ασπράδια αυγού, ελαφρώς χτυπημένα
- 50 γρ. ζάχαρη άχνη
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 1434.9 kJ / 342.9 kcal
- Eiweiß
- 7.4 g
- Kohlenhydrate
- 48.7 g
- Fett
- 14 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6.1 g
- Ballaststoffe
- 2.9 g
- Natrium
- 30.4 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Αλμυρές κρέπες
45min
Κέικ πορτοκαλιού
1 Std. 25 Min
Κέικ με ολόκληρο λεμόνι και ελαιόλαδο
1h 30min
Βαμμένα πασχαλινά αυγά (γαλάζια)
Keine Bewertungen
Τσιζκέικ με πραλίνα
Keine Bewertungen
Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι
Keine Bewertungen
Γερμανικά χριστουγεννιάτικα μπισκότα
1h 30min
Περσικό κέικ της αγάπης
1h 15min
Μπάρες με σοκολάτα, φρούτα και ξηρούς καρπούς
1h 10min
Κρουασάν
12 Std.
Κέικ παγωτό σύκο με λευκή σοκολάτα και καρύδια
12h 45min
Μουχαλεμπί
2 godz. 20 min