Geräte und Zubehör
Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
8 μερίδες
Zutaten
Zύμη
-
ζάχαρη30 γρ.
-
λεμόνι (optional) (μόνο τη φλούδα), σε λεπτές φέτες1
-
γάλα120 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους30 γρ.
-
1 ½ κ.γλ. ξηρή μαγιάφρέσκια μαγιά θρυμματισμένη15 γρ.
-
κρόκο αυγού από αυγό μετρίου μεγέθους1
-
αλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα300 γρ.
-
αλάτι1 πρέζα
Γέμιση
-
φρούτα γλασέ, ανάμεικτακαρύδια, κομμένα στη μέση50 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο μαλάκο50 γρ.
-
ζάχαρη60 γρ.
-
κανέλα, αλεσμένη2 κ.σ.
Γλάσο
-
ασπράδια αυγού ελαφρώς χτυπημένα20 γρ.
-
ζάχαρη άχνη50 γρ.
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
30.4 mg
Eiweiß
7.4 g
Brennwert
1434.9 kJ /
342.9 kcal
Fett
14 g
Ballaststoffe
2.9 g
gesättigte Fettsäuren
6.1 g
Kohlenhydrate
48.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Γεύσεις Χριστουγέννων
9 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Ψωμί γάλακτος Tangzhong
2 Std. 45 Min
Ψωμί
1 Std. 25 Min
Κέικ σοκολάτας-Φλαν στον ατμό
7 Std.
Βιτέλο Τονάτο
25 Std. 30 Min
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χωρίς γλουτένη
Keine Bewertungen
Καρπάτσιο ανανά με ροζ σορμπέ
Keine Bewertungen
Βέγκαν κέικ σοκολάτας
1 Std. 55 Min
Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)
Keine Bewertungen
Τζελάτο γκοργκοντζόλα με σοταρισμένα αχλάδια και καβουρδισμένα καρύδια
Keine Bewertungen
Γλειφιτζούρια μπανάνας με σοκολάτα
1 Std.
Σαλάτα εσπεριδοειδών με βινεγκρέτ παντζαριού
20 Min
Πίτσα με σπανάκι, αυγά και σάλτσα από κόκινες πιπεριές
1 Std. 45 Min