Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Tarta Sacher
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
16 porciones
Zutaten
Bizcocho
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aceite vegetal para engrasar
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harina de trigo para espolvorear
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de azúcar130 g
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claras de huevo5
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de sal1 pizca
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de chocolate amargo (min. 50% cacao) en trozos200 g
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de mantequilla sin sal a temperatura ambiente150 g
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de extracto de vainilla natural1 cdita
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yemas de huevo5
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de polvo para hornear2 cditas
Relleno
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de mermelada de chabacano300 g
Cobertura de chocolate
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de chocolate amargo (min. 50% cacao), en trozos130 g
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de crema para batir (30-40% grasa)100 g
Nährwerte pro 1 porción
Brennwert
319 kcal /
1338 kJ
Eiweiß
4 g
Fett
18 g
Kohlenhydrate
40 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
10 g
Natrium
116 mg
