Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Pizza con masa madre, cherrys y calabacín salteado
Zutaten
Prefermento
-
200 g de agua
-
3 g de levadura prensada fresca
-
200 g de harina de fuerza
Masa
-
120 g de agua muy fría
-
200 g de harina de fuerza
-
20 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de azúcar
-
1 cucharadita de sal
Terminación
-
20 g de aceite de oliva
-
200 g de calabacín con piel (en cuartos y luego en dados de 2 cm)
-
1 - 2 pellizcos sal
-
150 g de mozzarella fresca (escurrida), en rodajas
-
200 g de tomates cherry en mitades
-
2 cucharadas de queso parmesano rallado
-
hojas de albahaca fresca para decorar
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco
3 Std. 20 Min
Pan de trigo con masa madre
15 Std.
Chapata con masa madre
17 Std.
Barras de trigo y espelta con masa madre
21 Std.
Croissants de mantequilla (Desayuno con diamantes)
5 Std. 30 Min
Pizza multicereal con queso brie, jamón serrano y mermelada de higos
3 Std. 40 Min
Pan retorcido con masa madre
16 Std.
Pan payés con masa madre
16 Std.
Pan de hogaza con tomate, jamón y aceite de oliva
16 Std.
Berlinesas rellenas de crema
4 Std. 20 Min
Galletas sándwich de crema de mantequilla de cacahuetes
45 Min
Roscón relleno con frutas confitadas
4 Std.