![Ñoquis rellenos de mozzarella y pan rallado Ñoquis rellenos de mozzarella y pan rallado](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/679d99f9-6f8d-44dc-8a13-f34b0e1ddc95/Derivates/381daccd-2a20-40b4-9d4a-0f0bcd3c2bfd.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Masa
- 100 g de queso parmesano en trozos
- 500 g de agua
- 500 g de patatas harinosas en trozos
- 250 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
- 1 huevo
- 1 cucharadita de sal
Relleno
- 2 - 3 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
- 100 g de pan rallado
- 10 - 12 filetes de anchoa en aceite escurridos, en trozos de 1 cm
- 125 g de mozzarella fresca en dados de 1 cm
Salsa de tomate
- 100 g de puerro en trozos de 2-3 cm
- 30 g de aceite de oliva
- 400 g de tomate triturado en conserva
- 1 - 2 pellizcos de azúcar
- 3 - 4 cucharaditas de sal
- 1 - 2 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas), troceada a mano
- agua
- hojas de albahaca fresca para decorar
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 3701 kJ / 884 kcal
- Eiweiß
- 32.3 g
- Kohlenhydrate
- 105.3 g
- Fett
- 35.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 13 g
- Ballaststoffe
- 9.1 g
- Natrium
- 2300 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Patatas, huevos rotos y chistorra de merluza
30 min
Ñoquis del 29
1 godz. 15 min
Hamburguesa XXL con cebolla, beicon y queso
45 min
Patatas rellenas de jamón y gambas
1 godz.
Ñoquis (sin huevo)
1 godz. 40 min
Kartoffel-Flammkuchen (pizza alsaciana de patata)
30 min
Ñoquis bicolores (sin huevo y sin gluten)
1 godz. 15 min
Batatas rellenas agridulces
1 godz. 20 min
Risotto al azafrán con mousse de calabacín y crujiente de beicon
1h 45min
Hamburguesas de pollo con puré de patatas
40 min
Empanadas criollas
3 Std.
Patatas rellenas de carne con cebolla caramelizada
1 godz.