Tarta tatin de tomates

Tarta tatin de tomates

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

8 raciones

Zutaten

Masa

de harina de trigo
200 g
de mantequilla en trozos
100 g
de agua helada
65 g
de sal
½ cucharadita

Relleno y montaje

de tomates de ensalada
350 g
de aceite de oliva
20 g
diente de ajo
1
de azúcar moreno
30 g
hojas de albahaca fresca
6 - 8
de orégano seco
1 cucharadita
de sal
1 - 2 pellizcos
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos
de mostaza
1 cucharada

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 223 kcal / 934 kJ

Eiweiß 3 g

Fett 13 g

Kohlenhydrate 22 g

Ballaststoffe 1.7 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Natrium 164 mg

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Auch enthalten in

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Spanien

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