Patatas con salsa de cabrales

Patatas con salsa de cabrales

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

10 raciones

Zutaten

Salsa de cabrales

de sidra
60 g
de queso cabrales
130 g
de nata (35% de grasa)
200 g
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos

Patatas al vapor

de agua
500 g
de patatas peladas y en trozos medianos
1200 - 1500 g
de aceite de oliva virgen extra
50 g
de sal
1 cucharadita

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 258 kcal / 1076 kJ

Eiweiß 6.2 g

Fett 16.3 g

Kohlenhydrate 21.4 g

Ballaststoffe 2.3 g

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