Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Pilaf de arroz salvaje con aguja de cerdo (Cocción de arroz)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 raciones
Zutaten
-
40 g de aceite de oliva
-
2 dientes de ajo
-
500 g de aguja de cerdo sin huesos en dados de 3 cm
-
4 - 6 pellizcos de pimentón
-
200 g de zanahorias en trozos
-
30 g de hojas de perejil fresco
-
250 g de cebolla en rodajas
-
100 g de arroz salvaje
-
30 g de tomate concentrado
-
700 g de agua
-
½ cucharadita de comino molido
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
200 g de arroz de grano redondo
-
1 cucharadita de sal
-
40 g de ciruelas pasas sin hueso en mitades
-
5 g de hojas de salvia fresca
-
10 g de cilantro fresco
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
181.3 mg
Eiweiß
36 g
Brennwert
2917 kJ /
696 kcal
Fett
28.3 g
Ballaststoffe
10 g
gesättigte Fettsäuren
8 g
Kohlenhydrate
68 g
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