Pilaf de arroz salvaje con aguja de cerdo (Cocción de arroz)

Pilaf de arroz salvaje con aguja de cerdo (Cocción de arroz)

3.8 23 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 raciones

Zutaten

40 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
500 g de aguja de cerdo sin huesos en dados de 3 cm
4 - 6 pellizcos de pimentón
200 g de zanahorias en trozos
30 g de hojas de perejil fresco
250 g de cebolla en rodajas
100 g de arroz salvaje
30 g de tomate concentrado
700 g de agua
½ cucharadita de comino molido
2 pellizcos de pimienta negra molida
200 g de arroz de grano redondo
1 cucharadita de sal
40 g de ciruelas pasas sin hueso en mitades
5 g de hojas de salvia fresca
10 g de cilantro fresco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 181.3 mg

Eiweiß 36 g

Brennwert 2917 kJ / 696 kcal

Fett 28.3 g

Ballaststoffe 10 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 68 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Arroz jazmín con setas y algas

1 Std.

Hummus con carne dorada (Bil Lahmeh)

20 Min

Guiso de carne etíope (Zighinì)

1 Std.

Currywurst (salchichas con salsa agridulce alemana)

25 Min

Pollo con adobo jamaicano (jerk)

1 Std. 15 Min

Pollo con salsa de sésamo

40 Min

Presa de cerdo con salsa de mango

30 Min

Fideos filipinos (Pancit) - Filipinas

45 Min

Ternera picante con pimientos rojos

30 Min

Arepas de carne mechada (arepa pelúa)

2 Std. 10 Min

Arroz frito con ternera - China

50 Min

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

1 Std.