Courgettes farcies au canard

Courgettes farcies au canard

3.9 63 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 portions

Zutaten

4 courgettes rondes
6 pincées de sel
200 g de pommes de terre farineuses coupées en morceaux
500 g d'eau
100 g de lait
2 pincées de poivre moulu
40 g d'échalotes coupées en deux
10 de persil frais, équeuté
30 g de graisse de canard
2 cuisses de canard confites en conserve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 3212 mg

Eiweiß 37 g

Brennwert 2298.5 kJ / 550.5 kcal

Fett 37.5 g

Ballaststoffe 5.5 g

gesättigte Fettsäuren 3.3 g

Kohlenhydrate 13.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Au fil des mois - juillet vol. II 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Sous-vide joues de porc

8 Std. 30 Min

Sous-vide crevettes décortiquées, de taille moyenne

50 Min

Pizza aux courgettes, chèvre et jambon de pays

1 Std. 45 Min

Tartelette bavaroise poire et caramel

4 Std. 5 Min

Poulet à la crème de citron et panais

1 Std. 50 Min

Pizza maraîchère au brebis

2 Std. 5 Min

Haricots verts au thym

1 Std. 10 Min

Papillotes de cabillaud en feuille de chou

55 Min

Ratatouille provençale

1 Std.

Avocat farci au crabe

40 Min

Couscous au poulet et aux aubergines

1 Std.

Boudin noir aux pommes façon Parmentier

1 Std. 20 Min