Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Courgettes farcies au canard
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
4 portions
Zutaten
-
4 courgettes rondes
-
6 pincées de sel
-
200 g de pommes de terre farineuses coupées en morceaux
-
500 g d'eau
-
100 g de lait
-
2 pincées de poivre moulu
-
40 g d'échalotes coupées en deux
-
10 de persil frais, équeuté
-
30 g de graisse de canard
-
2 cuisses de canard confites en conserve
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
3212 mg
Eiweiß
37 g
Brennwert
2298.5 kJ /
550.5 kcal
Fett
37.5 g
Ballaststoffe
5.5 g
gesättigte Fettsäuren
3.3 g
Kohlenhydrate
13.8 g
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