Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 bouquet de coriandre fraîche coupé en trois (5 cm de tiges retirés)
- 5 gousses d'ail
- 1 pincée de sel
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- ½ c. à café de piment en poudre fort
- ½ c. à café de poivre moulu
- 50 g d'huile d'olive
- 950 g d'eau
- 1 poulet (1,5 kg), coupé en morceaux
- ½ citron confit coupé en bâtonnets (la peau seulement)
- 1 bouquet de persil frais coupé en trois (10 cm de tiges retirés)
- 600 g de pommes de terre coupées en dés de 2 cm
- 1 - 2 doses de safran en poudre (0,1 g par dose)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 352 kcal / 1481 kJ
- Eiweiß
- 33 g
- Fett
- 15 g
- Kohlenhydrate
- 20 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 100 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pastilla
2 Std. 20 Min
Curry d'agneau du Cachemire
3 Std. 35 Min
Gigot d'agneau farci à l'orientale
1 Std. 30 Min
Salade de poivrons marinés et petits pains marocains
1 Std. 35 Min
Kedgeree (Riz au curry et au haddock)
45 Min
Riz indien aux fruits secs
40 Min
Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran
3 Std. 10 Min
Crevettes à la chermoula
40 Min
Tajine d'agneau aux coings
1 Std.
Tajine de daurade au citron confit
40 Min
Poulet marocain au garam masala et couscous
50 Min
Harira (soupe marocaine au poulet)
55 Min