Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 550 克 牛油（块状火锅用）
- 150 克 菜籽油
- 150 克 京葱 ，切段，5厘米
- 40 克 葱 ，切段，5厘米
- 80 克 姜 ，切块
- 60 克 蒜头
- 50 克 干辣椒片
- 100 克 干红辣椒 ，选择干灯笼辣椒
- 50 克 花椒 ，选择红花椒
- 10 克 小豆蔻豆荚
- 15 克 白芷
- 3 颗 草果
- 15 克 干燥的茴香籽
- 4 - 5 颗 八角
- 20 克 鸡粉
- 30 克 糖
- 50 克 蚝油
- 350 克 豆瓣酱
- Nährwerte
- pro 1 一份食谱
- Brennwert
- 12891 kJ / 3084 kcal
- Eiweiß
- 87.9 g
- Kohlenhydrate
- 281.2 g
- Fett
- 200.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 18.9 g
- Ballaststoffe
- 97.1 g
- Natrium
- 27780.3 mg
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