Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

3.9 23 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 porzioni

Zutaten

Salsa

2 spicchi di aglio
20 g di zenzero fresco pelato, a pezzi
1 peperoncino rosso tagliato a metà, privato dei semi
1 cucchiaio di olio di sesamo, tostato
100 g di acqua
100 g di salsa teriyaki (v. Curiosità e informazioni)

100 g di salsa teriyaki, con sesamo
20 g di miele
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
1 cucchiaino di aceto di riso

Riso, verdure e pollo

900 g di acqua
1 ¾ cucchiaino di sale
300 g di riso basmati (cottura: 15 min.)
250 g di carote pelate, tagliate a metà per il lungo, a fette (5 mm)
300 g di broccoli il gambo pelato, a fette (5 mm)
550 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a pezzi (2 cm)

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 525 kcal / 2203 kJ

Eiweiß 42.7 g

Fett 5 g

Kohlenhydrate 73 g

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