Snabba ostsuffléer

Snabba ostsuffléer

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

6 portioner

Zutaten

smör cut in pieces, plus extra for greasing
50 g
vetemjöl plus extra for dusting
60 g
gruyèreost cut in pieces
150 g
ägg
4
mjölk
300 g
malen muskot (optional)
1 nypa
salt
½ tsk
malen svartpeppar
1 nypa
grädde, min. 30 % fetthalt
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 15 g

Brennwert 1520 kJ / 363 kcal

Fett 28 g

Ballaststoffe 0.4 g

Kohlenhydrate 13 g

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