Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Sformatini di orzo con melanzane saltate
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
4 porzioni
Zutaten
-
50 g olio extravergine di oliva
-
400 g di melanzane a dadini (2x3 cm)
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
60 g di scalogno a pezzi
-
1 pizzico di peperoncino secco piccante
-
200 g di passata di pomodoro
-
2 foglie di basilico fresche
-
530 g di acqua calda
-
280 g di orzo perlato (tempo di cottura 10 minuti)
-
1 cucchiaino sale + q.b.
-
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
108.3 mg
Eiweiß
6.2 g
Brennwert
1120.5 kJ /
267.8 kcal
Fett
15 g
Ballaststoffe
6.4 g
gesättigte Fettsäuren
3.1 g
Kohlenhydrate
29.3 g
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Italien
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