Kompatible Versionen
Csirkés kukoricás tál, brokkolis terrine (cseréptál)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Brokkolis tál
- 500 g víz
- 400 g brokkoli rózsa
- vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből) kenéshez
- 4 tojás
- 150 g tejszín, min. 30% zsírtartalmú
- 1 - 1 ½ tk só
- ¼ tk feketebors, őrölt, ízlés szerint
- 1 csipet szerecsendió, őrölt
Csirkés-kukoricás tál
- 2 fokhagyma gerezd
-
140
g hagyma, félbe vágva,
oder 140 g mogyoróhagyma, félbe vágva - 60 g vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből), darabokra vágva
- 280 - 320 g morzsolt csemegekukorica, konzerv, lecsepegtetve
- 350 - 400 g csirkemell, bőr és csont nélkül, darabokra vágva (3 cm)
- 900 g víz
-
2
tk csirkehús levesalap,
oder 2 csirkehús leveskocka (0,5 literhez) - 1 zöld chili, friss (pl. jalapeño), kimagozva, aprítva (optional)
-
200 - 300
g tejszín (tehéntejből származó),
oder 200 - 300 g tejföl - ½ tk só
- ½ tk kömény, őrölt
- ½ tk pirospaprika, édes
- 2 ek koriander, friss, csak a levelek, aprítva
- Nährwerte
- pro 1 adag
- Brennwert
- 1537 kJ / 367 kcal
- Eiweiß
- 19 g
- Kohlenhydrate
- 10 g
- Fett
- 27 g
- Ballaststoffe
- 3 g