Menü gyömbéres borsólevessel, citromos lazaccal, brokkolival és burgonyával
TM5 TM6

Menü gyömbéres borsólevessel, citromos lazaccal, brokkolival és burgonyával
5.0 (3 Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 80 g extra szűz olíva olaj
  • 50 g szójaszósz
  • ½ tk barna cukor
  • 1 citrom, a leve, héja és leve
  • 4 lazac filé, friss, bőr nélkül (150-180 g egyenként)
    oder 4 fehér húsú hal filé, bőr nélkül (150-180 g egyenként)
  • 5 - 10 g gyömbér, friss gyökér, hámozva és szeletelve (optional)
  • 1 fokhagyma gerezd
  • 100 g mogyoróhagyma, darabokra vágva
  • 100 g póréhagyma, csak a fehér rész, darabokra vágva
    oder 100 g hagyma, félbe vágva
  • 100 g zeller szár, darabokra vágva
  • 350 g fagyasztott zöldborsó
    oder 350 g sárgarépa, darabokra vágva (lásd tanács)
  • 450 g víz
  • 2 tk só
  • 250 g burgonya, darabokra vágva (1 cm)
  • 400 g brokkoli rózsa
    oder 400 g vegyes zöldség (pl. sárgarépa, cukkíni, gomba), szeletelve (0.5 cm)
  • 2 csipet feketebors, őrölt
  • 50 - 100 g zsírszegény tejszín (kb. 18% zsírtartalmú), ízlés szerint
Nährwerte
pro 1 adag
Brennwert
2984 kJ / 713 kcal
Eiweiß
44 g
Kohlenhydrate
30 g
Fett
44 g
Ballaststoffe
10.7 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

Alle anzeigen