Kompatible Versionen
Sütőtök leves, hal rizzsel és zöldséggel, almás-körtés morzsás sütemény (apple-pear crumble)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g fehér rizs, hosszú szemű
- 400 g víz, plusz a rizs áztatásához
- 2 fehér húsú halfilé, lebőrözve, 150-180 g egyenként (pl. hekk, nyelvhal, sügér)
- 1 tk só, plusz ízlés szerint
- 1 - 2 csipet bors, őrölt, plusz ízlés szerint
- 6 koktélparadicsom, félbe vágva
- 120 g alma (bármilyen fajta) (1 alma), darabokra vágva (1.5 cm), kicsumázva
- 120 g körte (1 körte), darabokra vágva (1.5 cm), kicsumázva
- 1 ek méz
- 1 ek citromlé
- 130 g sárgarépa, rudacskákra vágva (1 cm x 5 cm)
-
4
spárga, zöld, hosszában kettévágva, ha vastagabbak, mint 1 cm,
oder 150 g brokkoli rózsa - 40 g búzaliszt
- 20 g barna cukor
- 20 g vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből)
- 150 g hagyma, darabokra vágva (4 cm)
- 1 fokhagyma gerezd
- 250 - 300 g pézsmatök, hámozva, darabokra vágva (3 cm)
- 20 g extra szűz olívaolaj
- 80 g paradicsom, érett, darabokra vágva
- metélőhagyma, friss, aprítva, díszítésre
- Nährwerte
- pro 1 adag
- Brennwert
- 3480 kJ / 832 kcal
- Eiweiß
- 43 g
- Kohlenhydrate
- 105 g
- Fett
- 22 g
- Ballaststoffe
- 13.2 g
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