Kompatible Versionen
Töltött paprika rizzsel és paradicsomszósszal
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Töltött paprika rizzsel
- 70 g hagyma, félbe vágva
- 1 fokhagyma gerezd (optional)
- 300 g darált marhahús
- 2 szelet fehér kenyér, darabokban
- 20 g mustár
- ½ tk só
- 1 tk pirospaprika, édes
- ¼ tk feketebors, őrölt
- 1 tojás
- 4 paprika (zöldség), piros, zöld vagy sárga
- 1200 g víz
-
2
zöldséges ételízesítő (0.5 l-hez)
oder 2 púpozott tk zöldségleves alap - 250 g rizs, előfőzött
Paradicsomszósz
- 40 g vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből), darabokra vágva
- 40 g búzaliszt
- 500 g konzerv paradicsompüré
- 50 g paradicsom püré (sűrű)
- ½ tk só
- ¼ tk feketebors, őrölt
- 1 tk kristálycukor
- 1 tk citromlé
- Nährwerte
- pro 1 adag
- Brennwert
- 2712 kJ / 648 kcal
- Eiweiß
- 28 g
- Kohlenhydrate
- 80 g
- Fett
- 23 g
- Ballaststoffe
- 8.3 g