Marhahúsos-sörös lepény

Marhahúsos-sörös lepény

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

4 adag

Zutaten

Marhahúsos-sörös ragu

extraszűz olívaolaj
40 g
marhahús, csont nélkül (ragunak), kockákra vágva (2 cm)
600 g
só
1 tk
bors, őrölt
2 csipet
hagyma darabokra vágva
150 g
kukorica keményítő
15 g
víz
250 g
póréhagyma szeletelve
150 g
barna sör
330 g
kakukkfű levél, friss
1 tk
Worcestershire szósz
1 ek
húsleves alap
½ tk
½ húsleveskocka (0,5 literhez)

A lepény és az összeállítás

búzaliszt
150 g
vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből) hideg, darabokra vágva
65 g
tojás, közepes (53-63 g)
1
só
½ tk
tojás sárgája enyhén felverve, a tetejére
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 adag

Eiweiß 39 g

Brennwert 2711 kJ / 647 kcal

Fett 35 g

Ballaststoffe 3.3 g

Kohlenhydrate 36 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Alap szakácskönyv 133 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Mustáros csirkepörkölt

40 Min

Paprikás csirke

1 Std.

Kacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal

1 Std. 10 Min

Chilli con carne

40 Min

Marhapörkölt zsemlegombóccal

1 Std. 30 Min

Paprikás csirke tejfölös szósszal

1 Std. 15 Min

Póréhagymás csirkeragu

30 Min

Tex Mex tortilla és sertés csíkok

1 Std. 20 Min

Tepsis fasírt

1 Std. 20 Min

Gyors Thai csirke curry

40 Min

Marharagu makarónival

30 Min

Pulyka kebab petrezselymes szósszal

25 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen