Marhahúsos-sörös lepény

Marhahúsos-sörös lepény

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

4 adag

Zutaten

Marhahúsos-sörös ragu

extraszűz olívaolaj
40 g
marhahús, csont nélkül (ragunak), kockákra vágva (2 cm)
600 g
só
1 tk
bors, őrölt
2 csipet
hagyma darabokra vágva
150 g
kukorica keményítő
15 g
víz
250 g
póréhagyma szeletelve
150 g
barna sör
330 g
kakukkfű levél, friss
1 tk
Worcestershire szósz
1 ek
húsleves alap
½ tk
½ húsleveskocka (0,5 literhez)

A lepény és az összeállítás

búzaliszt
150 g
vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből) hideg, darabokra vágva
65 g
tojás, közepes (53-63 g)
1
só
½ tk
tojás sárgája enyhén felverve, a tetejére
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 adag

Eiweiß 39 g

Brennwert 2711 kJ / 647 kcal

Fett 35 g

Ballaststoffe 3.3 g

Kohlenhydrate 36 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Alap szakácskönyv 133 Rezepte
tmde.general.market.romania

Das könnte dir auch gefallen

Sertés szűzpecsenye savanyúkáposztával és burgonyapürével

1 Std. 10 Min

Paradicsomos húsgombócok

45 Min

Paprikás csirke tejfölös szósszal

1 Std. 15 Min

Stroganoff szeletek

1 Std.

Sertés szűzpecsenye mustáros szósszal

35 Min

Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)

Keine Bewertungen

Flank steak tormakrémes szósszal

Keine Bewertungen

Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával

Keine Bewertungen

Kolbászos cowboy gulyás

55 Min

Mackó burgerek

2 Std.

Marharagu makarónival

30 Min

Csirkemell pizzaiola szósszal

30 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen