Kasha Varnishkas

Kasha Varnishkas

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 porciones

Zutaten

300 g de trigo sarraceno, pelado, tostado (p. ej. Kasha) (ver tip)
2500 g de agua
150 g de cebolla en trozos
50 g de aceite
300 g de champiñones rebanados
1 cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta molida o al gusto
1 cdita de concentrado de caldo de pollo
1 cda de sal de grano
400 g de pasta seca moños

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 656 mg

Eiweiß 16 g

Brennwert 2032 kJ / 484 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 88 g

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Mexiko

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