Mini-croque-monsieur béchamel-jambon

Mini-croque-monsieur béchamel-jambon

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 40 Min

20 pièces

Zutaten

120 g de gruyère coupé en dés
40 g de farine
50 g de beurre (30 g en morceaux et 20 g fondus)
300 g de lait
1 pincée noix de muscade fraîchement râpée
3 pincées de sel
1 pincée de poivre moulu
6 tranches de jambon
40 morceaux de pain de mie blanc tranché
20 g de beurre fondu

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 6 g

Brennwert 519 kJ / 124 kcal

Fett 10 g

Kohlenhydrate 10 g

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Frankreich

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