Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Soto ayam
Zubereitung 15 Min
Gesamt 55 Min
6 portions
Zutaten
-
1 piment
-
15 g de galanga (voir "Variante(s)")
-
2 clous de girofle
-
15 g de curcuma frais
-
1 c. à café de graines de cumin
-
3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
15 g de gingembre frais
-
2 feuilles de kaffir
-
2 morceaux de poivre long
-
2 gousses d'ail
-
550 g d'eau
-
20 g d'huile d'olive
-
1 cube de bouillon de poule
-
200 g de lait de coco
-
½ branche de citronnelle fraîche
-
400 g de blancs de poulet coupés en morceaux
-
300 g de chou chinois émincé
-
200 g de germes de soja frais
-
150 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
494.7 mg
Eiweiß
23.2 g
Brennwert
1233.7 kJ /
294.2 kcal
Fett
11.8 g
Ballaststoffe
2.8 g
gesättigte Fettsäuren
6.7 g
Kohlenhydrate
22.3 g
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Thermomix® et moi n°24
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Frankreich
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