Ñoquis de sémola

Ñoquis de sémola

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

6 porciones

Zutaten

de sémola
250
de semolín
50 g
de queso parmesano o reggianito en trozos (para rallar)
150 g
de leche
1000 g
de pimienta negra recién molida
1 - 2 pellizcos
de sal
1 - 2 pellizcos
de nuez moscada molida
1 - 2 pellizcos
de manteca
50 g
huevos
2

Nährwerte pro 1 porción

Brennwert 457 kcal / 1910 kJ

Eiweiß 22 g

Fett 21 g

Kohlenhydrate 46 g

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