Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Spaghetti carbonara express
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 portions
Zutaten
-
300 g de pâtes sèches, type spaghetti
-
1650 g d'eau
-
20 g d'huile d'olive
-
2 ¼ - 3 ¼ c. à café de sel
-
60 g de parmesan coupé en morceaux
-
30 g de pecorino (optional) coupé en morceaux
-
30 g d'échalote
-
150 g de lardon
-
10 g d'huile d'olive extra vierge
-
3 œufs
-
1 jaune d'œuf
-
2 pincées de poivre noir moulu
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1286.8 mg
Eiweiß
27.3 g
Brennwert
750.8 kJ /
3140.8 kcal
Fett
43.3 g
Ballaststoffe
63 g
gesättigte Fettsäuren
18.3 g
Kohlenhydrate
63 g
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