Antra in salsa di birra

Antra in salsa di birra

3.0 1 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

di olio neutro
10 g
di zenzero fresco a fette sottili
10 g
spicchi di aglio
3
anice stellato
1
peperoncini rossi secchi
2
di cosce di anatra a pezzi (5 cm), vedi
consiglio
800 g
di salsa di soia, scura (v. Consigli)
15 g
di salsa di soia chiara (v. Consigli)
30 g
di sale
1 cucchiaino
di zucchero
2 cucchiaini
di birra (ad es. birra di frumento)
300 g
di porri a rondelle in diagonale (3-4 cm)
150 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 579 kcal / 2424 kJ

Eiweiß 36 g

Fett 45 g

Kohlenhydrate 7 g

Ballaststoffe 0.9 g

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