Ravioli fritti con ripieno di carne di manzo

Ravioli fritti con ripieno di carne di manzo

Keine Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 1 Std.

12 pezzi

Zutaten

Impasto

250 g di farina di grano
150 g di acqua
10 g di olio neutro
½ cucchiaino di sale
olio neutro

Ripieno e finitura

50 g di cipolle tagliate a metà
5 g di zenzero fresco a fette sottili
100 g di porri a pezzi (5 cm)
250 g di carne trita di manzo
½ cucchiaino salsa di soia, scura (v. Consigli)
1 uovo
½ cucchiaino di sale
10 g di vino di riso (ad es. mirin o sakè)
½ cucchiaino pepe di Szechuan (v. Consigli)
20 g di olio neutro e un po' di più per friggere
farina di grano per la lavorazione

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 8 g

Brennwert 702 kJ / 168 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 1.1 g

Kohlenhydrate 16 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Una festa per il palato 18 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Torta di carote argoviese

2 Std.

Crumble di frutta estiva con crema inglese

Keine Bewertungen

Guacamole

1 Std.

Biscotti al tiramisù

1 Std. 30 Min

Biscotti di linz

3 Std. 15 Min

Stelle alla cannella

1 Std. 30 Min

Rotolo al quark e fragole

1 Std. 30 Min

Plumcake all'arancia

1 Std.

Riso spagnolo al salmone

30 Min

Dip di datteri e curry

5 Min

Omini di pasta (Grittibänze)

2 Std. 10 Min

Muffin al cioccolato

45 Min