Soupe Tom Yum aux Fruits de Mer

Soupe Tom Yum aux Fruits de Mer

5.0 4 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

2 branches de citronnelle, fraîche
10 g de gingembre, frais coupé en lamelles
2 piments rouges épépinés et coupés en deux
30 g de pâte de curry rouge
60 g de pâte tom yum (voir conseils)
800 g d'eau
20 g de sauce de poisson
15 g de jus de citron
250 g de lait de coco
20 g du vin blanc, sec
200 g de champignons shimeji, frais (voir conseils)
400 g de crevettes, surgelées coupés en dés (5 cm)
400 g de filets de poisson coupés en dés (5 cm)
2 brins de coriandre, fraîche effeuillée, pour parsemer

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 41 g

Brennwert 1523 kJ / 364 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 3.2 g

Kohlenhydrate 9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Une fête pour le palais 19 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Osso-buco cuisson lente et risotto au safran

4 Std.

Mocktail Rudolph

30 Min

Sauce aux arachides

10 Min

Pain accordéon aux herbes

1 Std. 20 Min

Pain complet sans gluten

4 Std.

Muffins au fromage, aux légumes et aux noisettes

45 Min

Soupe asiatique aux légumes et au tofu

1 Std. 30 Min

Cheesecake glacé

3 Std.

Pancakes épeautre-sarrasin-banane

25 Min

Pains Naan à la coriandre

1 Std. 15 Min

Pain aux pépites de chocolat sans gluten

1 Std. 10 Min

Dumplings (raviolis chinois)

45 Min