Soupe Tom Yum aux Fruits de Mer

Soupe Tom Yum aux Fruits de Mer

5.0 4 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

2 branches de citronnelle, fraîche
10 g de gingembre, frais coupé en lamelles
2 piments rouges épépinés et coupés en deux
30 g de pâte de curry rouge
60 g de pâte tom yum (voir conseils)
800 g d'eau
20 g de sauce de poisson
15 g de jus de citron
250 g de lait de coco
20 g du vin blanc, sec
200 g de champignons shimeji, frais (voir conseils)
400 g de crevettes, surgelées coupés en dés (5 cm)
400 g de filets de poisson coupés en dés (5 cm)
2 brins de coriandre, fraîche effeuillée, pour parsemer

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 41 g

Brennwert 1523 kJ / 364 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 3.2 g

Kohlenhydrate 9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Une fête pour le palais 19 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Avocat avec œuf et tartare de saumon

45min.

Sauce aux arachides

10min.

Dip mexicain en couches

25min.

Steak de filet de bœuf et son beurre à l'ail et aux aux fines herbes

2hod. 15min.

Dinde farcie, sauce aux canneberges

4hod.

Muffins au fromage, aux légumes et aux noisettes

45min.

Cassolette de poulet au safran et à l'orange

1hod. 35min.

Poulet farci aux cranberries et au camembert

45min.

Crevettes à l'aigre-doux

1hod. 15min.

Cheesecake glacé

3hod.

Dumplings (raviolis chinois)

45min.

Effiloché de porc aux petits pains vapeur

3hod.