Krem z owoców leśnych (berry curd) – 700 g

Krem z owoców leśnych (berry curd) – 700 g

4.4 23 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

700 g

Zutaten

170 g cukru
120 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego (z ok. 6 sztuk)
200 g masła pokrojonego na kawałki
4 jajka
50 g czerwonych owoców jagodowych, mieszanych, świeżych

50 g czerwonych owoców jagodowych, mieszanych, mrożonych, uprzednio rozmrożonych

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 47.1 mg

Eiweiß 4.3 g

Brennwert 1513.7 kJ / 361.7 kcal

Fett 27.1 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 16.6 g

Kohlenhydrate 25.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

SOSY I KREMY 22 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Orzechowe złote mleko

15 Min

Deser z musem z czerwonych owoców i czekoladową kruszonką z chili

4 Std. 10 Min

Millefeuille z kremem waniliowym

5 Std.

Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g

20 Min

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

20 Min

Pomarańczowe zabajone

15 Min

Szybki sos mango

20 Min

Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)

2 Std.

Szybki dżem z mrożonych owoców jagodowych

30 Min

Mus czekoladowy z chili

3 Std. 10 Min

Kremowy sos grzybowy na winie

30 Min

Trifle truskawkowe z kremem mascarpone

50 Min