Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g

Name: Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 350 g
Ingredients: 85 g cukru; 60 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego; 100 g masła; 2 jajka; 25 g czerwonych owoców jagodowych, mieszanych, świeżych

4.0 ( 29 Bewertungen )

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 5 Min

Gesamtzeit 20 Min

Portionen 350 g

Zutaten

85 g cukru
60 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego (z ok. 3 sztuk)
100 g masła pokrojonego na kawałki
2 jajka
25 g czerwonych owoców jagodowych, mieszanych, świeżych
oder 25 g czerwonych owoców jagodowych, mieszanych, mrożonych uprzednio rozmrożonych

Nährwerte: pro 100 g
Brennwert: 361.7 kcal / 1513.7 kJ
Eiweiß: 4.3 g
Fett: 27.1 g
Kohlenhydrate: 25.7 g
Ballaststoffe: 0.4 g
gesättigte Fettsäuren: 16.6 g
Natrium: 47.1 mg