Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g water
- 8 dried chillies, deseeded
- 3 tsp white peppercorns
- ½ tsp cumin seeds
- ½ tsp coriander seeds
- 15 garlic cloves
- 60 g shallots
- 4 sprigs fresh coriander, roots only
- 2 stalks fresh lemongrass, white part only
- 20 g fresh galangal (lengkuas)
- ½ kaffir lime, zest only
- 10 g shrimp paste (belacan)
- 10 g salt
- 80 g cooking oil
- Nährwerte
- pro 1 jar
- Brennwert
- 5263 kJ / 1258 kcal
- Eiweiß
- 24 g
- Kohlenhydrate
- 105 g
- Fett
- 92 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9 g
- Ballaststoffe
- 36 g
- Natrium
- 4047 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Nyonya Spice Paste
15min
Gulab jamuns
2h 50 min
Tom Yum Paste
45 min
Pork Trotter Jelly
8 Std.
Steamed Glutinous Rice With Mud Crab
1h 30 min
Kimchi Sauce
20 Min
Curry Chicken
1 Std.
Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)
1h 15 min
Acar (Nyonya Pickled Vegetables)
1 Std.
Red Thai Curry Paste
25 Min
Earl Grey Kulfi
8h 35 min
Nyonya Blue Pea Flower Huat Kuih (Steamed Cupcakes)
4h 45min