Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo pelados
- 170 g de cebolla amarilla en gajos
- 600 g de jitomate, maduro en trozos
- 200 g de pimiento rojo, pelado, en conserva escurrido
-
1
cdita de concentrado de caldo de pollo
oder 1 de cubo de caldo de pollo - ½ - 1 cdita de sal fina o al gusto
-
20 - 30
g de chiles jalapeños
oder 20 - 30 g de chiles jalapeños en escabeche - 1 ½ cditas de azúcar
- 350 g de papa pelada y en cubos (3-4 cm)
- 600 g de muslos de pollo, sin hueso y sin piel en mitades
- 200 g de calabacitas en rebanadas (3 cm), then in quarters
- 100 g de espinaca baby fresca
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 453 kcal / 1897 kJ
- Eiweiß
- 33 g
- Fett
- 22 g
- Kohlenhydrate
- 25 g
- Ballaststoffe
- 6.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6 g
- Natrium
- 796 mg
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