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Tajine Mqualli (Tajine di pollo)
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 porzioni
Zutaten
-
spicchio di aglio1
-
di cipolla bianca a listarelle200 g
-
di olio extravergine di oliva40 g
-
di petto di pollo senza pelle a tocchetti (4-5 cm)400 g
-
di paprika piccante1 cucchiaino
-
di zenzero in polvere1 cucchiaino
-
di cannella in polvere1 cucchiaino
-
di sale1 cucchiaino
-
di uvetta sultanina30 g
-
di acqua50 g
-
limone in salamoia (vedere consigli)½
-
di olive verdi50 g
-
di zucchero5 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
358 kcal /
1497.9 kJ
Eiweiß
30.7 g
Fett
19.9 g
Kohlenhydrate
14.2 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
3.9 g
Natrium
1148.3 mg
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Italien
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