Geräte und Zubehör
Feijoada de buzinas
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 doses
Zutaten
-
miolo de buzinas congeladas500 g
-
água mais q.b. p/ cozer100 g
-
cebola cortada em pedaços150 g
-
dentes de alho2
-
cenoura cortada em pedaços130 g
-
polpa de tomate150 g
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azeite70 g
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bacon cortado em cubos100 g
-
chouriço cortado em rodelas100 g
-
vinho branco150 g
-
folha de louro1
-
cenoura cortada em rodelas100 g
-
2 cubos de caldo de mariscocaldo de marisco caseiro2 c. chá de
-
sal1 pitada de
-
pimenta1 pitada de
-
feijão-branco cozido escorrido820 g
-
Coentros (optional) q.b. p/ polvilhar
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 dose
Eiweiß
26 g
Brennwert
0 kJ /
476 kcal
Fett
29 g
Kohlenhydrate
24 g
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