Hambúrgueres de soja

Hambúrgueres de soja

4.6 32 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
8 unidades

Zutaten

  • sobras de pão partido em pedaços
    150 g
  • coentros
    15 g
  • cebola
    200 g
  • cenoura cortada em pedaços
    150 g
  • cogumelos frescos
    100 g
  • dentes de alho
    2
  • talo de aipo cortado em pedaços
    50 g
  • soja fina granulada
    75 g
  • vinho branco
    75 g
  • azeite mais q.b. p/ fritar
    30 g
  • água
    320 g
  • molho de soja
    10 g
  • sumo de limão
    1 c. sopa de
  • sal
    1 c. chá de
  • farinha
    40 g
  • gema de ovo
    1

Nährwerte pro 1 unidade

Brennwert 185.6 kcal / 776.4 kJ
Eiweiß 7.5 g
Fett 7.1 g
Kohlenhydrate 22.3 g
Ballaststoffe 3.8 g
gesättigte Fettsäuren 1.2 g
Natrium 478.2 mg

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