
Geräte und Zubehör
Rollos de hojaldre con pistachos
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
12 unidades
Zutaten
Hojaldre rápido
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de mantequilla Lurpak® en trozos pequeños (1-2 cm) y congelada200 g
-
de harina y un poco más para espolvorear200 g
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de agua fría90 g
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de sal½ cucharadita
Franchipán de pistachos
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de pistachos (sin piel y sin sal)70 g
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de mantequilla Lurpak® en trozos40 g
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huevo1
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de harina de repostería1 cucharadita
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de sal1 pellizco
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de agua de rosas1 cucharada
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de azúcar glas70 g
Nährwerte pro 1 unidad
Brennwert
274 kcal /
1145 kJ
Eiweiß
3.5 g
Fett
20.5 g
Kohlenhydrate
18.9 g
Ballaststoffe
1.1 g
gesättigte Fettsäuren
10.7 g
Natrium
243.8 mg