Salsa soubise (Espesar)

Salsa soubise (Espesar)

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

600 g

Zutaten

de aceite de oliva
20 g
de cebolla en trozos de 2-3 cm
300 g
de mantequilla
30 g
de caldo de pollo
300 g
de nata (18% materia grasa)
20 g
de harina de trigo
30 g
de sal
½ - 1 cucharadita
de pimienta molida
2 pellizcos
de nuez moscada molida
2 pellizcos

Nährwerte pro 600 g

Brennwert 770 kcal / 3223 kJ

Eiweiß 14.8 g

Fett 52.3 g

Kohlenhydrate 62.4 g

Ballaststoffe 6 g

gesättigte Fettsäuren 21.3 g

Natrium 2203.9 mg

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Spanien

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