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Tiramisu stracciatella
Zubereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
8 portions
Zutaten
-
50 g de chocolat noir en morceaux
-
2 jaunes d'œufs frais (voir conseil)
-
50 g de sucre
-
500 g de mascarpone
-
2 blancs d'œufs frais (voir conseil)
-
350 g de café chaud
-
1 c. à soupe de cacao en poudre non sucré1 c. à soupe de cacao en poudre
-
200 g de biscuits à la cuillère
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
7 g
Brennwert
1546 kJ /
373 kcal
Fett
34 g
Kohlenhydrate
9 g
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