Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Vichyssoise
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
6 raciones
Zutaten
-
de puerro (solo la parte blanca) en rodajas300 g
-
de aceite de oliva virgen extra50 g
-
de mantequilla50 g
-
de agua700 g
-
de patata en trozos250 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta blanca molida1 pellizco
-
de nuez moscada molida1 pellizco
-
200 g de leche evaporadade nata200 g
-
perejil frescocebollino fresco
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
311 kcal /
1302 kJ
Eiweiß
2.4 g
Fett
27.6 g
Kohlenhydrate
15.4 g
Ballaststoffe
1.8 g
gesättigte Fettsäuren
13.2 g
Natrium
418.9 mg
