Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 - 3 dientes de ajo
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva), aclarados y escurridos
- 60 g de agua
- 30 g de zumo de limón
-
40
g de tahini
oder 40 g de semillas de sésamo tostado - ½ cucharadita de sal
- 70 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
-
pimentón para servir
(optional)
oder comino molido para servir (optional)
- Nährwerte
- pro 600 g
- Brennwert
- 5095 kJ / 1218 kcal
- Eiweiß
- 27.3 g
- Kohlenhydrate
- 68 g
- Fett
- 97.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 14.4 g
- Ballaststoffe
- 22.6 g
- Natrium
- 2284.5 mg
Alternative Rezepte
Dhal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India
35 Min
Hummus de remolacha
10 Min
Guacamole
10 Min
Pesto
10 Min
Hummus de guisantes con judiones
45 Min
Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)
1 Std. 15 Min
Falafel de judías blancas y chía con salsa de yogur y limón
50 Min
Hummus de lentejas
5 Min
Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano
2 Std. 10 Min
Baba ganoush de calabaza
35 Min
Hummus de batata asada con crudités
30 Min
Tahini - Oriente Próximo
20 min