Hummus

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

600 g

Zutaten

dientes de ajo
2 - 3
de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
400 g
de agua
60 g
de zumo de limón
30 g
de tahini
40 g
40 g de semillas de sésamo tostado
de sal
½ cucharadita
de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
70 g
pimentón (optional) para servir

comino molido, para servir

Nährwerte pro 600 g

Brennwert 1218 kcal / 5095 kJ

Eiweiß 27.3 g

Fett 97.3 g

Kohlenhydrate 68 g

Ballaststoffe 22.6 g

gesättigte Fettsäuren 14.4 g

Natrium 2284.5 mg

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