Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Salsa boloñesa
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
1000 g
Zutaten
-
de apio en trozos30 g
-
de zanahoria en trozos70 g
-
de cebolla en cuartos100 g
-
de albahaca fresca (optional) (solo las hojas)1 ramita
-
de aceite de oliva50 g
-
de carne picada mixta400 g
-
de vino tinto70 g
-
de tomate concentrado (optional)1 cucharada
-
de tomate triturado en conserva400 g
-
hoja de laurel seca1
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de nuez moscada molida1 pellizco
Nährwerte pro 1000 g
Brennwert
1769 kcal /
7400 kJ
Eiweiß
78.9 g
Fett
139.1 g
Kohlenhydrate
48.6 g
Ballaststoffe
12 g
gesättigte Fettsäuren
90.6 g
Natrium
3349.8 mg
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