Masa para cocas

Masa para cocas

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

500 g

Zutaten

de aceite de oliva virgen extra
50 g
de agua
100 g
de manteca de cerdo
50 g
de levadura prensada fresca desmenuzada
20 g
2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada, (8 g)
de harina de fuerza
300 g
de sal
1 cucharadita
de azúcar
1 pellizco
aceite de oliva virgen extra y algo más para engrasar la bandeja

Nährwerte pro 500 g

Brennwert 2042 kcal / 8544 kJ

Eiweiß 44.1 g

Fett 106.1 g

Kohlenhydrate 226 g

Ballaststoffe 12.6 g

gesättigte Fettsäuren 28.1 g

Natrium 2346.7 mg

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