Masa para cocas

Masa para cocas

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

500 g

Zutaten

50 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de agua
50 g de manteca de cerdo
20 g de levadura prensada fresca desmenuzada

2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada, (8 g)
300 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
1 pellizco de azúcar
aceite de oliva virgen extra y algo más para engrasar la bandeja

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 500 g

Natrium 2346.7 mg

Eiweiß 44.1 g

Brennwert 8544 kJ / 2042 kcal

Fett 106.1 g

Ballaststoffe 12.6 g

gesättigte Fettsäuren 28.1 g

Kohlenhydrate 226 g

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