Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 28 oz boneless beef chuck roast, cubed (2 in.)
- 4 tbsp all-purpose flour
- 1 ¼ tsp salt, divided, to taste
- ½ tsp ground black pepper, divided, to taste
- 8 oz yellow onions, thinly sliced in half moons
- 3 garlic cloves, sliced
- 3 tbsp extra virgin olive oil, divided
- 14 oz canned artichoke hearts, quartered, drained, brine reserved
- 21 oz beef stock
- 1 ½ tsp dried basil
- 2 tbsp dried parsley
- 1 tsp dried oregano
- 6 oz Kalamata olives, pitted, drained
- 1 tbsp corn starch
- 1 tbsp water
- 8 oz roasted red peppers, preserved, julienned and drained
- fresh parsley, chopped, to garnish
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2243 kJ / 536 kcal
- Eiweiß
- 49 g
- Kohlenhydrate
- 30 g
- Fett
- 28 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9 g
- Ballaststoffe
- 12 g
- Natrium
- 2028 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Basic Basmati Rice
35min
Portuguese Fish and Potato Stew
45min
Mediterranean Chicken with Olives
35min
Sous-Vide Citrus Chicken Wings with Potatoes
5u. 45min
Chicken Coq au Vin (Betty)
2h 15min
Creamed Pearl Onions with Ham
35min
Jalapeño XO Sauce with Scallops and Black Rice (Thomas Lim)
14h 10min
Spaghetti with Beef and Olive Meatballs
40min
Biltmore Chicken Posole
1 Std. 30 Min
Fish Carnitas
20 Min
Shredded Jerk Chicken
1 Std. 55 Min
Mayonnaise (3 Minute)
10 Min