Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 30 g pora, pokrojonego w 5 mm plastry
- 30 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 120 g boczku parzonego, wędzonego, pokrojonego w paski (2,5 x 0,5 cm)
- 20 g oliwy z oliwek
- 20 g masła
-
200
g grzybów, leśnych, świeżych lub kurek, świeżych, pokrojonych na 3 cm kawałki
oder 200 g grzybów, leśnych, mrożonych lub kurek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych, pokrojonych na 3 cm kawałki - 450 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
- 50 g marchewki, pokrojonej w słupki (3 x 0,5 cm)
- 800 g wody
-
1 ½
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 1 ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej - 1 liść laurowy, suszony
- 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- 3 ziarna ziela angielskiego
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1221.8 kJ / 291.8 kcal
- Eiweiß
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 21.2 g
- Fett
- 22.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9.2 g
- Ballaststoffe
- 3.7 g
- Natrium
- 500.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Góralska kwaśnica
1sa 30 dk
Zupa fasolowa na wędzonych żeberkach
13 godz. 50 min
Zupa z kiszonych ogórków
45 min
Kapuśniak
50 min
Kapuśniak z młodej kapusty
40 min
Zupa z ogórków konserwowych (Rassolnik)
1sa 20 dk
Szwajcarski krupnik
40 min
Solanka z mięsem
2sa
Krupnik z grzybami
45 min
Zupa grochowa
1sa
Zupa kalafiorowo-ziemniaczana z kabanosami
40 min
Zupa ziemniaczana z suszonymi grzybami
35 min