Frozen Fruit Sorbet (TM6 Metric)

Name: Frozen Fruit Sorbet (TM6 Metric)
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 60 - 100 g sugar; 500 g frozen fruit

4.7 ( 12 Bewertungen )

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 5 Min

Gesamtzeit 5 Min

Portionen 4 portions

Zutaten

60 - 100 g sugar to taste
500 g frozen fruit cut into pieces as needed, frozen in a single layer (see Tip)
2 tsp lemon juice (optional)
2 egg whites, pasteurized (see Tip) (optional)
oder 2 liquid egg whites, pasteurized (optional)

Nährwerte: pro 1 portion
Brennwert: 129 kcal / 540 kJ
Eiweiß: 2 g
Fett: 0 g
Kohlenhydrate: 31 g
Ballaststoffe: 3 g
gesättigte Fettsäuren: 0 g
Natrium: 30 mg