Puré de papa y verduras

Puré de papa y verduras

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 porciones

Zutaten

400 g de verduras (p.ej. calabacita, zanahoria, camote, chícharos, coliflor, brócoli), en rebanadas (vea el consejo)
600 g de papas peladas, en rebanadas de 1/2 cm
1 - 1 ¼ cucharadita de sal
250 g de leche
30 g de mantequilla sin sal
1 pizca de nuez moscada en polvo (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 7 g

Brennwert 1054 kJ / 251 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 4.9 g

Kohlenhydrate 39 g

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