Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Teig
- 200 g Mehl
- 200 g Milch
- 200 g Wasser
- 4 Eier
- ½ TL Salz
Füllung
- 10 g Meerrettich, frisch, geschält
- 1 Bund Dill (20 g), zerzupft
- 200 g geräucherter Lachs (Filet Royal), in Stücken (2 cm)
- 300 g Vollrahm
- ¼ TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
Crêpes backen
- 1 EL Öl zum Backen
- 60 g geräucherter Lachs (Filet Royal), in Scheiben (5 mm)
-
30
g Kresse
oder 30 g Microgreens (Gemüsekeimlinge)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2741 kJ / 658 kcal
- Eiweiß
- 30.9 g
- Kohlenhydrate
- 40 g
- Fett
- 41 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 100 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Melon Cooler
8 Std. 15 Min
Süsskartoffelsuppe mit Pouletspiessli
30 Min
Maistätschli mit Morchelrahmsauce und Frühlingsgemüse
40 Min
Pfirsich-Joghurt-Creme
15 Min
Kürbis-Apfel-Suppe mit Pouletbrust
40 Min
Geschmorte Thonbällchen
45 Min
Spargeltatar mit Rohschinken
20 Min
Lachsfilets mit Zimt-Granatapfelreis und Nüsslisalat-Pesto
25 Min
Pfirsich-Joghurt-Glace
20 Min
Sommerlicher Bulgur-Salat mit Rindsplätzli
35 Min
Pistazien-Glace
10 Std. 35 Min
Getrüffeltes Entrecôte auf Cicorino rosso Risotto
50 Min