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Cupolette di riso venere con petto d’anatra affumicato

Cupolette di riso venere con petto d’anatra affumicato
4.8 4 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
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Zutaten

  • 40 g di anacardi
  • 30 g di porro a pezzi
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 40 g di uvetta ammollata in 20 g di brandy + q.b. per guarnire
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 1200 g di acqua
  • 150 g di riso Venere
  • 160 g di petto d'anatra affumicato, affettato
  • glassa di aceto balsamico

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 33.5 mg
Eiweiß 12 g
Brennwert 1538.7 kJ / 367.8 kcal
Fett 18.6 g
Ballaststoffe 2.3 g
gesättigte Fettsäuren 3.7 g
Kohlenhydrate 39.4 g

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Italien

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