Velouté de butternut, bacon et comté

Velouté de butternut, bacon et comté

4.3 414 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

6 portions

Zutaten

1 orange non traitée
50 g d'échalotes coupées en deux
20 g d'huile d'olive
1000 g de courge butternut coupée en morceaux
600 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
6 tranches fines de bacon
100 g de comté coupé en très fines lamelles

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 518.5 mg

Eiweiß 9 g

Brennwert 711.2 kJ / 170.8 kcal

Fett 9.8 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 4.3 g

Kohlenhydrate 9.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi n°22 49 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Velouté de butternut, carottes et poireaux

40min

Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes

35min

Compote de fruits d'hiver et vanille

40min

Velouté de potimarron à la châtaigne et au gorgonzola

45min

Gougères au comté

45min

Beurre blanc

25min

Choux de Bruxelles, lardons et noix

45min

Velouté de chou-fleur au curry

35min

Compote de poires

25min

Poireaux vinaigrette

35min

Soupe de potimarron au lard et tête-de-moine

50min

Rillettes de thon, échalotes et ciboulette

15min