Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Bacalhau gratinado com maionese
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
6 doses
Zutaten
Maionese
-
óleo150 g
-
azeite150 g
-
ovo1
-
sal1 pitada de
-
pimenta1 pitada de
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1 c. sopa de sumo de limãovinagre1 c. sopa de
Bacalhau
-
queijo emmental100 g
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água1000 g
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sal1 c. chá de
-
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas1000 g
-
azeite40 g
-
cebola cortada em pedaços300 g
-
bacalhau demolhado e desfiado900 g
-
folhas de louro2
-
pimenta1 pitada de
-
orégãos1 c. chá de
Nährwerte pro 1 dose
Brennwert
1160.7 kcal /
4856.3 kJ
Eiweiß
103.6 g
Fett
65.6 g
Kohlenhydrate
35.1 g
Ballaststoffe
4.7 g
gesättigte Fettsäuren
10.2 g
Natrium
10995.1 mg
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