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Gratinado de nabo

Gratinado de nabo
3.0 1 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 doses
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Zutaten

  • nabo descascado, cortado ao meio ou em quartos para que caiba no bocal da mandolina Bimby®
    600 g
  • Água quente q.b. p/ demolhar
  • vinagre
    1 ½ c. sopa de
  • queijo parmesão
    50 g
  • cebola
    100 g
  • dente de alho
    1
  • manteiga
    30 g
  • leite
    800 g
  • farinha
    60 g
  • sal
    1 c. chá de
  • noz-moscada
    1 pitada de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 638.4 mg
Eiweiß 9.7 g
Brennwert 944.2 kJ / 225.7 kcal
Fett 11 g
Ballaststoffe 2.4 g
gesättigte Fettsäuren 6.8 g
Kohlenhydrate 22.8 g

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