Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Gluten-free Christmas Pudding
Zubereitung 15 Min
Gesamt 12 Std. 20 Min
8 portions
Zutaten
-
lemon thin peelings of skin and 50 g juice1
-
orange thin peelings of skin and 50 g juice1
-
raisins90 g
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sultanas90 g
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currants90 g
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dried cherries90 g
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brandy (optional) plus extra for lighting if desired90 g
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ground cinnamon1 tsp
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ground mixed spice1 tsp
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ground ginger1 tsp
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ground nutmeg½ tsp
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blanched almonds125 g
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Granny Smith apple peeled, cored, quartered (approx. 100 g)1
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unsalted butter diced, plus extra for greasing80 g
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dark brown muscovado sugar90 g
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black treacle30 g
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medium eggs2
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cornflour25 g
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gluten-free baking powder1 tsp
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boiling water plus extra as needed2000 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
131 mg
Eiweiß
8 g
Brennwert
1814 kJ /
433 kcal
Fett
18 g
Ballaststoffe
5 g
gesättigte Fettsäuren
6 g
Kohlenhydrate
50 g
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Gluten-free Christmas
8 Rezepte
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